Отправлено: 06.01.07 02:03. Заголовок: Таксы Мурманска

Мурманские любители такс рады приветствовать всех на нашей веточке!!!

 Отправлено: 08.02.10 13:50. Заголовок: Иверия пишет: А Бат..

Иверия пишет:

цитата:

А Баттера смотрели ,но у них дедушка болеет астмой ,они кошку отдали

.... А зачем же они смотрели, если в семье больной человек? Вот странные люди.

 Отправлено: 08.02.10 14:03. Заголовок: Иверия Поздравляю!! ..

Иверия Поздравляю!! Девка обалденная !!!и окрас и экстерьер на высоте !!! Очень понравилась!!!Побед на выставках!!!! Ну просто прелесть!!!! Нет слов как хороша!!!

 Отправлено: 08.02.10 18:44. Заголовок: кэлли Спасибочки ht..

кэлли Спасибочки
Ну все ,побежала обпивать Юнону святой водой тьфу тьфу на нее.

 Отправлено: 09.02.10 21:32. Заголовок: http://s003.radikal...

 Отправлено: 09.02.10 22:22. Заголовок: Какой славный котик ..

Какой славный котик

А я с этой подготовкой к Выставке ни вчера ни сегодня блинов так и не напекла

Девушки, поделитесь, пожалуйста, любимыми рецептами блинчиков

 Отправлено: 09.02.10 22:41. Заголовок: Рецепты не мои... Б..

Рецепты не мои...

Блины бабушка делала всегда на минеральной воде (её совет был - только "Боржоми", но я делала на разной), добавляла яйца (количество яиц в зависимости от количества минеральной воды - на 0,5л 1 яйцо) и муку. Сахар, соль не добавляла. Получаются очень тонкие и эластичные блинчики, которые не рвутся и не трескаются при заворачивании (если делать их начинкой). Они получаются достаточно "пресными", годятся для любой начинки.
В пост я делаю такие блины (с начинкой или без) без яиц, только минеральна вода + мука.


КРУЖЕВНЫЕ БЛИНЧИКИ
600г муки, 3 яйца, 800г молока, 40г сахара, 30 г дрожжей,соль.
Молоко подогреть, взять его половину и смешать с дрожжами, чтобы они разошлись+соль+сахар+яйца - хорошенько перемешать.
В кастрюлю насыпаь муку и понемногу вливать дрожжевую массу, помешивая, чтобы не было комочков. Поставить в теплое место на 20 мин. Когда оно поднимется, медленно вливать кипящее молоко, интенсивно перемешивая. Очень скоро оно поднимется, больше перемешивать нельзя. Выпекать на горячей сковороде. ВАЖНО!!! Половник в тесто не опускать... как налили тесто на сковороду, половник - на тарелочку рядом, чтобы тесто не опустить.
Можно заготовить тесто на 2-3 дня сразу. Для этого тесту, которое поднялось, дать постоять минут20. Когда оно дойдет до гутсоты сметаны, поставить в холодильник. Когда надо печь блины, вскипятите оставшуюся половину молока, ошпарьте тесто и перемешайте.

А это мой рецепт...

Молоко или кефир (количество зависит от того, сколько вы хотите напечь блинов)+ 1-2 яйца+сахар, соль -всё перемешать(попробуйте на вкус)+ разрыхлитель +подсолнечное масло 1-2 ст.ложки +мука.Тесто ,как жидкая сметана

Выпекать на горячей сковороде,а потом блины смазать сливочным маслом. Приятного аппетита!!!

 Отправлено: 10.02.10 17:55. Заголовок: UNIKA Спасибище огр..

UNIKA
Спасибище огромное!!!!

 Отправлено: 11.02.10 00:08. Заголовок: Пеките и кушайте на ..

Пеките и кушайте на здоровье !!!

 Отправлено: 11.02.10 08:41. Заголовок: UNIKA Спасибо !!! Хо..

UNIKA Спасибо !!! Хорошие рецепты!!!!

 Отправлено: 11.02.10 14:27. Заголовок: Лада, завтра вечером..

Лада, завтра вечером приезжаю -- чтобы были блины готовы

 Отправлено: 11.02.10 14:32. Заголовок: veksha поедешь меня..

veksha
поедешь меня встречать незабудь блинчик привезти

 Отправлено: 11.02.10 14:36. Заголовок: Фифа, о! Лена http:..

Фифа, о! Лена добро пожаловать!

цитата:

поедешь меня встречать незабудь блинчик привезти

Ага, всю ночь буду печь -- тебя ждать

 Отправлено: 11.02.10 15:56. Заголовок: УЛЫБОЧКУ!!! http://..

УЛЫБОЧКУ!!!

http://img3.imageshack.us/img3/7631/taxe.swf

 Отправлено: 11.02.10 18:42. Заголовок: veksha пишет: завтр..

veksha пишет:

цитата:

завтра вечером приезжаю

Ой Наташа может и к нам зайдете?

 Отправлено: 11.02.10 19:08. Заголовок: veksha пишет: может..